Référentiel du « commerce équitable direct »
Les standards du « commerce équitable direct » du GIC AGENDA 21 sont directement basés sur les conventions internationales de l'OIT (Organisation internationale du Travail). Alors que l'OIT définit les règles mondiales du travail, GIC AGENDA 21 sert d'outil opérationnel sur le terrain pour les appliquer et les auditer dans tous les pays du monde et partout où besoin se fera sentir.
Les 4 Normes Fondamentales de l'OIT intégrées par le GIC AGENDA 21
Pour obtenir ou maintenir la certification « Direct Fairtrade », les producteurs, les coopératives et les entreprises doivent impérativement respecter les normes fondamentales du travail de l'OIT :
- Interdiction du travail des enfants (Conventions 138 et 182 de l'OIT) : GIC AGENDA 21 applique une tolérance zéro sur les pires formes de travail des enfants et aide les communautés à mettre en place des systèmes de protection.
- Élimination du travail forcé (Conventions 29 et 105 de l'OIT) : Aucune forme de travail obligatoire ou de servitude pour dette n'est tolérée dans les filières certifiées.
- Non-discrimination au travail (Conventions 100 et 111 de l'OIT) : Égalité de rémunération et de traitement, sans distinction de genre, de religion ou d'origine sociale.
- Liberté syndicale et droit de négociation collective (Conventions 87 et 98 de l'OIT) : Les salariés des plantations certifiées Direct Fairtrade ont le droit de s'associer librement et de négocier leurs conditions de travail de manière démocratique.
Le référentiel de « commerce équitable direct » du GIC AGENDA 21 définit les règles et les critères permettant d'établir des relations commerciales sans intermédiaires superflus entre les producteurs et les acheteurs ou consommateurs.
Le concept de « Direct Fairtrade » désigne les critères rigoureux du commerce équitable direct appliqués à l'achat direct, la transformation ou la traçabilité complète offerte par l'utilisation du logo « Direct Fairtrade ». Le Direct Fairtrade est un label officiel réglementé, avec une démarche commerciale (souvent utilisée dans le café de spécialité ou le chocolat haut de gamme). Ses critères reposent sur la relation directe :
Principes clés :
- Zéro intermédiaire superflu : Le torréfacteur ou l'acheteur traite directement avec la ferme ou la micro-station de lavage, éliminant les courtiers et exportateurs traditionnels.
- Rémunération liée à la qualité : Les prix payés aux producteurs ne dépendent pas des bourses mondiales ni d'un barème fixe, mais de la qualité réelle (notes de dégustation). Ils sont souvent bien supérieurs au prix minimum Fairtrade.
- Transparence totale et confiance : L'acheteur visite régulièrement les plantations. Les contrats et les prix d'achat à la ferme sont fréquemment publiés de manière ouverte.
- Indépendance : Ce modèle n'oblige pas les petits producteurs à s'organiser en grandes coopératives pour être certifiés.
- Suppression des intermédiaires : Réduction de la chaîne d'approvisionnement pour maximiser la part du prix qui revient directement aux producteurs.
- Prix juste et rémunérateur : Les prix d'achat sont fixés conjointement pour couvrir les coûts de production réels et assurer un revenu digne permettant de faire vivre la famille des producteurs. Aussi la fixation d'un prix minimum garanti calculé pour couvrir les coûts de production et permettre un niveau de vie décent.
- Transparence totale : Traçabilité claire des produits et des flux financiers du producteur jusqu'à l'acheteur final.
- Partenariats durables : Engagement sur des contrats à long terme pour offrir de la visibilité aux producteurs.
- Relations commerciales fiables : Garantie de partenariats de long terme et de contrats stables pour sécuriser les investissements des paysans.
- Conditions de travail décentes : Respect absolu des droits de l'homme, interdiction totale du travail des enfants et garantie de salaires équitables.
- Approvisionnement régional : Le label valorise fortement l'utilisation de matières premières locales lorsque cela est possible, soutenant l'économie de proximité.
- Engagement sociétal : Obligation pour les partenaires d'investir collectivement dans des projets communautaires, écologiques ou de santé locale.
La règle de composition des produits
Pour les produits composés de plusieurs ingrédients (comme un café, un chocolat ou un produit laitier aromatisé), GIC AGENDA 21 applique des règles strictes :
- Priorité absolue : Tout ingrédient disponible sous la certification Direct Fairtrade doit obligatoirement provenir de cette filière.
- Le seuil des 50 % : Un produit complexe peut être certifié si au moins 50 % de ses ingrédients agricoles proviennent de relations de commerce équitable.
- Ingrédient éponyme : L'ingrédient principal qui donne son nom au produit (par exemple, le café, le cacao dans un chocolat) doit être 100 % certifié de qualité commerce équitable direct.
